Hojas verdesHojas verdes · Venta al por mayor
Saag
Brassica juncea
El saag es la hoja de mostaza que da nombre a uno de los platos más populares de la cocina del Punjab. Tiene un sabor intenso y ligeramente picante, y su demanda en Europa crece de la mano de la restauración india y paquistaní.
Ficha del producto
Saag: formatos y disponibilidad
- Nombre científico
- Brassica juncea
- Categoría
- Hojas verdes
- Origen
- España · Región de Murcia y sureste peninsular
- Formatos
- Manojo y granel en caja.
- Disponibilidad
- Principalmente en otoño e invierno. Consulta disponibilidad.
- Conservación
- Refrigerar entre 0 y 4 °C.
Usos en cocina
Ideas y usos en cocina
Sarson da saag, curris de hoja, salteados, rellenos y sopas.
- Producción propia y cosecha manual
- Cadena de frío desde el campo hasta destino
- Trazabilidad por lote
- Envíos a España y Europa, camión completo o grupaje
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- Domicilio socialCalle Belén, 12, 1º A
30740 San Pedro del Pinatar, Murcia
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