ColesColes · Venta al por mayor
Coliflor
Brassica oleracea var. botrytis
La coliflor es una de las hortalizas de invierno más importantes del sureste español. Seleccionamos pellas blancas, compactas y sin manchas, protegidas por sus propias hojas durante el transporte.
Ficha del producto
Coliflor: formatos y disponibilidad
- Nombre científico
- Brassica oleracea var. botrytis
- Categoría
- Coles
- Origen
- España · Región de Murcia y sureste peninsular
- Formatos
- Por unidades en caja, con o sin hojas, y formato para industria.
- Disponibilidad
- Principalmente de otoño a primavera. Consulta disponibilidad.
- Conservación
- Mantener entre 0 y 2 °C con humedad alta.
Usos en cocina
Ideas y usos en cocina
Gratinados, cremas, al horno, rebozada, arroz de coliflor, encurtidos e industria de congelado.
- Producción propia y cosecha manual
- Cadena de frío desde el campo hasta destino
- Trazabilidad por lote
- Envíos a España y Europa, camión completo o grupaje
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- Domicilio socialCalle Belén, 12, 1º A
30740 San Pedro del Pinatar, Murcia
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