Hojas verdesHojas verdes · Venta al por mayor
Kale
Brassica oleracea var. sabellica
El kale o col rizada de hoja es una de las verduras más nutritivas: aporta fibra, vitaminas A, C y K, y calcio. Su hoja rizada y firme aguanta bien la manipulación, por lo que es ideal para ensaladas, zumos y snacks.
Ficha del producto
Kale: formatos y disponibilidad
- Nombre científico
- Brassica oleracea var. sabellica
- Categoría
- Hojas verdes
- Origen
- España · Región de Murcia y sureste peninsular
- Formatos
- Manojo, granel en caja y formato para industria.
- Disponibilidad
- Principalmente en otoño e invierno. Consulta disponibilidad.
- Conservación
- Refrigerar entre 0 y 4 °C.
Usos en cocina
Ideas y usos en cocina
Ensaladas, zumos y batidos verdes, chips de kale, salteados, sopas y bowls.
- Producción propia y cosecha manual
- Cadena de frío desde el campo hasta destino
- Trazabilidad por lote
- Envíos a España y Europa, camión completo o grupaje
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30740 San Pedro del Pinatar, Murcia
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