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Pak choi fresco al por mayorHojas verdes

Hojas verdes · Venta al por mayor

Pak choi

Brassica rapa subsp. chinensis

El pak choi, o col china, tiene pencas blancas y crujientes y hojas verdes y tiernas. Es una verdura básica en la cocina asiática y cada vez más presente en lineales y restaurantes de toda Europa.

Ficha del producto

Pak choi: formatos y disponibilidad

Nombre científico
Brassica rapa subsp. chinensis
Categoría
Hojas verdes
Origen
España · Región de Murcia y sureste peninsular
Formatos
Por unidades en caja, formato baby y personalizado.
Disponibilidad
Consulta disponibilidad según campaña.
Conservación
Refrigerar entre 0 y 2 °C.

Usos en cocina

Ideas y usos en cocina

Salteados al wok, sopas como el ramen, vapor, plancha y guarniciones.

  • Producción propia y cosecha manual
  • Cadena de frío desde el campo hasta destino
  • Trazabilidad por lote
  • Envíos a España y Europa, camión completo o grupaje

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