Hojas verdesHojas verdes · Venta al por mayor
Lechuga iceberg
Lactuca sativa var. capitata
La lechuga iceberg forma una cabeza redonda, compacta y muy crujiente. Su larga vida útil y su textura la convierten en la favorita de la restauración rápida y la industria de ensaladas.
Ficha del producto
Lechuga iceberg: formatos y disponibilidad
- Nombre científico
- Lactuca sativa var. capitata
- Categoría
- Hojas verdes
- Origen
- España · Región de Murcia y sureste peninsular
- Formatos
- Por unidades en caja y formato para industria.
- Disponibilidad
- Principalmente en otoño, invierno y primavera. Consulta disponibilidad.
- Conservación
- Mantener entre 0 y 2 °C.
Usos en cocina
Ideas y usos en cocina
Ensaladas, hamburguesas, bocadillos, tacos, IV gama y guarniciones.
- Producción propia y cosecha manual
- Cadena de frío desde el campo hasta destino
- Trazabilidad por lote
- Envíos a España y Europa, camión completo o grupaje
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30740 San Pedro del Pinatar, Murcia
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