ColesColes · Venta al por mayor
Col picuda
Brassica oleracea var. capitata
La col picuda, también llamada col corazón de buey, tiene forma cónica y hojas finas y tiernas. Es más dulce y delicada que la col redonda y se puede comer tanto cruda como cocinada.
Ficha del producto
Col picuda: formatos y disponibilidad
- Nombre científico
- Brassica oleracea var. capitata
- Categoría
- Coles
- Origen
- España · Región de Murcia y sureste peninsular
- Formatos
- Por unidades en caja.
- Disponibilidad
- Consulta disponibilidad según campaña.
- Conservación
- Refrigerar entre 0 y 2 °C.
Usos en cocina
Ideas y usos en cocina
Ensaladas y coleslaw, salteados, a la brasa, rellenos y fermentados.
- Producción propia y cosecha manual
- Cadena de frío desde el campo hasta destino
- Trazabilidad por lote
- Envíos a España y Europa, camión completo o grupaje
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- Emailinfo@directsource.es
- Domicilio socialCalle Belén, 12, 1º A
30740 San Pedro del Pinatar, Murcia
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