ColesColes · Venta al por mayor
Col rizada
Brassica oleracea var. sabauda
La col rizada o col de Milán tiene hojas rugosas y abullonadas de color verde intenso. Su textura absorbe muy bien los caldos, por eso es protagonista en cocidos y potajes tradicionales.
Ficha del producto
Col rizada: formatos y disponibilidad
- Nombre científico
- Brassica oleracea var. sabauda
- Categoría
- Coles
- Origen
- España · Región de Murcia y sureste peninsular
- Formatos
- Por unidades en caja.
- Disponibilidad
- Principalmente en otoño e invierno. Consulta disponibilidad.
- Conservación
- Refrigerar entre 0 y 2 °C.
Usos en cocina
Ideas y usos en cocina
Cocidos, potajes, rehogados, rollitos rellenos, sopas y guarniciones.
- Producción propia y cosecha manual
- Cadena de frío desde el campo hasta destino
- Trazabilidad por lote
- Envíos a España y Europa, camión completo o grupaje
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- Emailinfo@directsource.es
- Domicilio socialCalle Belén, 12, 1º A
30740 San Pedro del Pinatar, Murcia
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