ColesColes · Venta al por mayor
Col lisa
Brassica oleracea var. capitata
La col lisa o repollo forma una cabeza redonda, compacta y pesada. Es una verdura económica, de larga conservación y muy versátil, básica en la cocina de toda Europa.
Ficha del producto
Col lisa: formatos y disponibilidad
- Nombre científico
- Brassica oleracea var. capitata
- Categoría
- Coles
- Origen
- España · Región de Murcia y sureste peninsular
- Formatos
- Por unidades en caja o saco, y formato para industria.
- Disponibilidad
- Principalmente de otoño a primavera. Consulta disponibilidad.
- Conservación
- Refrigerar entre 0 y 2 °C. Tiene una vida útil larga.
Usos en cocina
Ideas y usos en cocina
Ensaladas, coleslaw, chucrut y fermentados, guisos, cocidos y rellenos.
- Producción propia y cosecha manual
- Cadena de frío desde el campo hasta destino
- Trazabilidad por lote
- Envíos a España y Europa, camión completo o grupaje
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30740 San Pedro del Pinatar, Murcia
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