Otras hortalizasOtras hortalizas · Venta al por mayor
Guisantes
Pisum sativum
El guisante fresco en vaina tiene un sabor dulce y una textura tierna que no se encuentra en el producto congelado. Es un producto de temporada muy valorado en hostelería y mercados.
Ficha del producto
Guisantes: formatos y disponibilidad
- Nombre científico
- Pisum sativum
- Categoría
- Otras hortalizas
- Origen
- España · Región de Murcia y sureste peninsular
- Formatos
- En vaina, en caja o malla.
- Disponibilidad
- Campaña de invierno y primavera. Consulta disponibilidad.
- Conservación
- Refrigerar entre 0 y 2 °C y consumir pronto para conservar el dulzor.
Usos en cocina
Ideas y usos en cocina
Guisantes salteados, menestras, arroces, cremas, guarniciones y cocina de temporada.
- Producción propia y cosecha manual
- Cadena de frío desde el campo hasta destino
- Trazabilidad por lote
- Envíos a España y Europa, camión completo o grupaje
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