Hierbas aromáticasHierbas aromáticas · Venta al por mayor
Methi
Trigonella foenum-graecum
El methi es la hoja fresca del fenogreco. Tiene un sabor ligeramente amargo y un aroma que recuerda al jarabe de arce. Es un ingrediente esencial en la cocina india, paquistaní y de Oriente Medio, con una demanda creciente en toda Europa.
Ficha del producto
Methi: formatos y disponibilidad
- Nombre científico
- Trigonella foenum-graecum
- Categoría
- Hierbas aromáticas
- Origen
- España · Región de Murcia y sureste peninsular
- Formatos
- Manojo y granel en caja.
- Disponibilidad
- Consulta disponibilidad según campaña.
- Conservación
- Refrigerar entre 2 y 4 °C y consumir en pocos días.
Usos en cocina
Ideas y usos en cocina
Curris, aloo methi, panes como el thepla y el paratha, dal, salteados y rellenos.
- Producción propia y cosecha manual
- Cadena de frío desde el campo hasta destino
- Trazabilidad por lote
- Envíos a España y Europa, camión completo o grupaje
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